Пиво "Карлсберг" свет. фильтр. 0,45л. 4,6% ж/б

Страна/Регион: Россия

Производитель: Carlsberg Group
 
Крепость: 4,7%

Тип: Пиво светлое, фильтрованное

Цвет: Пиво желтого цвета.

Вкус: Вкус пива чистый, освежающий, с тонами светлого солода и оттенками фруктов, легкой хмелевой горчинкой в сухом послевкусии.

Аромат: В аромате пива ощущаются солодовые нотки, сочетающиеся с травянистыми оттенками хмеля, нюансами свежего сена и дрожжей.

Немного истории: Пилснер "Carlsberg" — флагман в портфеле Carlsberg Group, производящийся с 1904 года и продающийся сегодня в 140 странах мира. В составе пива — только натуральные ингредиенты: питьевая очищенная вода, светлый ячменный солод и хмелепродукты. Пиво производится компанией Carlsberg Ukraine, которая является частью Carlsberg Group — одной из крупнейших пивоваренных групп в мире с богатым портфелем успешных брендов. В составе компании находятся пивоваренные заводы в Киеве, Запорожье и Львове.

История пивоварни Carlsberg началась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает "холм Карла". Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию.

"Carlsberg" — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году "чистых дрожжей", которые сегодня  применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.

Гастрономическое сочетание: Пиво является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами японской и немецкой кухни, сырами, мясом птицы, рыбными блюдами.

Температура сервировки: 4-7°С