Портвейн "Порто Алегре Руби Сосьедаде Квинта до Порт" кр. слад. 0,75л. 19%

Портвейн кр/сл "Порто Алегре Руби Сосьедаде Квинта

Портвейн, сладкое  

Производитель Quinta do Portal

Сорт винограда Тинто Фино: 100%

Алкоголь 19%

Регион Португалия, Дору

Сорт винограда: Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз

Цвет: Вино насыщенного, чистого красно-рубинового цвета.

Аромат: Букет вина соткан из большого разнообразия очаровательных ароматов красных фруктов.

Вкус: Портвейн с очень гармоничным, хорошо сбалансированным и структурированным сладким вкусом, наполненным выразительными фруктовыми тонами.

Немного истории: Портвейн Porto Alegre Ruby производят из бленда сортов Турига Франка и Тинта Рориз, выращенных на почвах с большим содержанием сланца и гранита. С аккуратно собранного и тщательно отсортированного винограда снимают часть кожицы и ягоды подвергают легкому дроблению. В бродящее сусло в нужный момент добавляют виноградный спирт с целью прекращения процесса ферментации. Затем вино в течение 3-4 лет выдерживается в старых бочках из древесины французского дуба.

Портвейн отмечен золотой медалью выставки ПРОДЭКСПО-2004.

Quinta do Portal — винодельня, расположенная в горной местности региона Дору на севере Португалии. Ее история неразрывно связана с семьей Mansilha, которая более чем столетие занимается производством великолепных портвейнов, а корни этого древнего рода, проживающего на земле Дору, прослеживаются до 15-го века. Начиная с 1974 года, семейный бизнес начал расширяться. Вкладывались значительные средства в виноградники, которые в настоящий момент занимают около 100 акров земли в долине Pinhao, были куплены поместья Quinta do Confradeiro и Quinta da Abelheira, построены новые погреба и установлено современное оборудование на заводе. Благодаря тому, что компания владеет собственными виноградниками, есть уникальная возможность контролировать весь процесс создания вина, начиная с лозы и заканчивая погребами.

Сочетание: Этот портвейн подают к сырам, шоколаду и десертам из красных фруктов.

Советы по подаче рекомендуем подавать при температуре 16-18*С