Вино игр. ЗГУ рег. Эмилия-Романия "Ламбруско дель Эмилия Донелли" бел. слад. 0,75л. 9,5%

Страна/Регион: Италия, Эмилия-Романья, Эмилия

Производитель: Giacobazzi

Виноград: Ламбруско Марани, Ламбруско Маэстри, Ламбруско Граспаросса, Ламбруско Саламино

Крепость: 9,5%

Тип: Игристое-белое, полусладкое

Цвет: Вино бледного желто-соломенного цвета со стойкой пеной.

Вкус: Элегантный, сладкий вкус вина прекрасно сочетает в себе приятную кислотность, свежие фруктовые оттенки и мягкие медовые тона.

Аромат: Щедрый аромат вина наполняют фруктовые и цветочные тона.

Немного истории: Donelli, Lambrusco dell’Emilia Amabile — белое игристое полусладкое вино, в купаж которого включено несколько разновидностей исконно итальянского сорта Ламбруско. Собранные в период с конца августа по начало сентября, ягоды винифицируют как для белого вина при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проходит по методу Шарма. Вино обладает особой универсальностью: может быть подано как в качестве аперитива, так и на протяжении всей трапезы.

В каждую бутылку вин Donelli вложена капелька истории семьи, ее страсти и безграничная любовь к своей земле. В 1915 году Адольфо Донелли решил превратить свое увлечение виноделием в дело жизни. Его энтузиазм и стремление сделать вина Ламбруско всемирно известными передались следующим поколениям.

Регион Эмилия-Романья является родиной сорта Ламбруско, а о его совершенных винах упоминалось еще во времена древних римлян. Корни Ламбруско — история этой земли, а сок — ее кровь, которая текла по жилам многих ушедших поколений и наполняет сердца живущих сейчас. Среди поклонников этого вина можно назвать Энцо Феррари, который никогда не садился обедать без бутылки своего любимого Ламбруско, и Лучано Паваротти, который терпеть не мог покидать Модену.

Сегодня компания Донелли владеет 160 га виноградников в Ламбруско, а на территории ее винодельни расположен музей вина, обладающий одной из наиболее полных экспозиций в Италии. Донелли является эксклюзивным официальным поставщиком вин гоночной команды Ferrari Marlboro. Огромными бутылками, разработанными итальянским художником Вайнером Ваккари и выпущенными в ограниченном количестве, празднуют юбилеи Феррари и Мазерати. С 90-х годов XX века компания Донелли находится под управлением семьи Giacobazzi. В 2015 году, в год своего столетия, компания провела ребрендинг, усовершенствовав дизайн бутылок, этикеток и логотипа, и пополнила ассортимент продукции новыми напитками.

Семейная компания Giacobazzi была основана в 1958 году в итальянском регионе Эмилия-Романья. Уже в 1970-х и 1980-х годах винодельня Джакобацци заняла первое место по производству игристых вин в области и получила титул "Бренд №1" от всех итальянских СМИ. В производстве вин компания сочетает многовековые традиции и современные технологии. В каждом продукте специалисты Джакобацци стремятся отразить самобытность своей родной земли. Все вина компании соответствует высоким стандартам качества, и год от года объемы производства продукции только возрастают. В ассортимент Джакобацци входят игристые вина региона Эмилия-Романья, а также традиционные вина популярных итальянских винодельческих областей.

Гастрономическое сочетание: Вино может быть подано в качестве аперитива, а также сопровождать трапезу, сочетаясь с блюдами из морепродуктов, мягкими сырами, сладкими десертами, фруктами и тортами.

Температура сервировки: 8-11 °С