Страна/Регион: Франция
Производитель: Ариант (Кубань-Вино)
Виноград: Пино Блан, Бианка, Мюллер-Тургау
Крепость: 10,5%
Цвет: Игристое вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус: Игристое вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантными фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в утонченном послевкусии.
Аромат: Игристое вино чарует свежим ароматом с легкими цвеотчно-фруктовыми оттенками.
Немного истории: "Aristov" Blanc Brut — белое игристое сухое вино, названное в честь Александра Аристова, одного из руководителей холдинга "Ариант". В производстве вина используется виноград сортов Пино Блан, Бианка и Мюллер Тургау, произрастающий на виноградниках Таманского полуострова агрофирмы "Южная". Винификация осуществляется традиционным для игристых белых вин способом.
Линейка "Аристов" производится заводом "Кубань-Вино", а весь процесс контролируется энологом Лука Каваридзе, который является руководителем компании Enofly. Завод был основан в Темрюкском районе, станице Старотитаровская в 1956 году. На сегодняшний день "Кубань-Вино" является крупным российским производителем тихих и игристых вин (марочных и столовых), а также коньяков. На предприятии полностью отлажен цикл производства — от выбора участка для высадки лоз до розлива напитков в бутылки. В 2003 году завод вошел в состав винного холдинга "Ариант", после чего была произведена модернизация и переоборудование всех производственных площадей. Сейчас продукция выпускается преимущественно на итальянском оборудовании. "Кубань-Вино" придерживается технологии "холодного розлива", благодаря чему напитки сохраняют полноту ароматического букета и вкуса. С 2004 года предприятие сотрудничает с Институтом энологии провинции Шампань (Франция).
Гастрономическое сочетание: Игристое вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, устрицами и блюдами из рыб.
Температура сервировки: 6-8 °C
