Вино "Ле Гран Нуар Совиньон Блан" ЗГУ бел. сух 0,75л. 12,5%

Страна/Регион: Франция, Лангедок-Руссийон, Минервуа

Производитель: Les Celliers Jean d'Alibert

Виноград: Совиньон Блан: 97%, Марсан: 3%

Крепость: 12,5%

Тип: Вино белое, сухое.

Цвет: У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус: Вино интригует приятным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентам и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат: Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав, белых цветов и минералов.

Немного истории: "Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара.

"Le Grand Noir" Sauvignon Blanc — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Совиньон Блан (97%) и Марсан (3%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Languedoc Roussillon и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. Вино "Ле Гран Нуар" Совиньон Блан отлично гармонирует с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

Гастрономическое сочетание: Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктам.

Температура сервировки: 10-12°C