Вино орд. "Жан Поль Шене Делишес Медиум Свит" бел. п/сл. 0,75л. 11,5%

Страна/Регион: Франция, Лангедок-Руссийон

Производитель: Ле Гран Ше де Франс САС.

Виноград: Террет Блан: 60%, Кларет: 30%, Макабео: 10%

Крепость: 11%

Тип: Белое , полусладкое

Цвет: Вино блестящего бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус: Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и элегантным послевкусием.

Аромат: Вино привлекает чистым, свежим ароматом с нотами тропических фруктов и белых цветов.

Немного истории:  J. P. Chenet, "Medium Sweet" Blanc — белое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Террет, Кларет и Макабео. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются дроблению при низкой температуре. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 12-17 °С. Для сладости в вино добавляется концентрированный виноградный сок.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.

Гастрономическое сочетание: Вино подается к морепродуктам, рекомендуется в сочетании с десертами и фруктами.

Температура сервировки: 10-12 °C