Вино "Селебритис Гарнача" ЗНМП кр. сух. 0,75л. 14,5%

Страна/Регион: Испания, Арагон, Кариньена DOP

Производитель: Бодегас Сан Валеро С. Кооп.

Виноград: 100% Гарнача

Крепость: 14,5%

Цвет: яркий вишнево-красный.

Вкус: хорошо структурированный и с отличным балансом, долгое и элегантное послевкусие.

Аромат: свежий и фруктовый, богатый нотами лесных ягод.

Немного истории: "Бодегас Сан Валеро была основана в Кариньене в 1944 году и объединила 60 виноградарей из этого округа. Сегодня кооператив насчитывает 700 виноградарей. Бодегас Сан Валеро сочетает уважение к традиционному подходу с самыми современными технологиями виноделия. Это позволяет ее винам быть представленными более чем в 30 странах мира. Инновации, качество и изысканность - это «Celebrities». Появления этих вин - яркий пример обновления винодельни, рождение новой концепции. Вина «Celebrities» были созданы в честь международных сортов винограда: мерло, сира, каберне совиньон, гарнача. Виноградники высажены на большой высоте. Значительные перепады температур между дневными и ночными часами на этой территории благотворно влияют на вина. Корни лоз проникают сквозь различные горные породы, насыщая лозу минеральными элементами. Сбор винограда осуществляется вручную и машинным способом. Алкогольная ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 26 – 28 ºС в течение 7 – 8 дней.

Гастрономическое сочетание: отлично сочетается с жареным мясом, свининой, красной рыбой. 
Температура сервировки: 16 - 18 ºС.