Вино стол. "Анакопия" бел. п/сух 0,75л. 11%

Страна/Регион: Абхазия

Производитель: ООО "Вина и воды Абхазии"

Виноград: Рислинг, Ркацители

Крепость:  10%

Тип: Вино белое, полусухое

Цвет: Вино светло-соломенного цвета.

Вкус: Вино обладает свежим и легким вкусом.

Аромат: Аромат вина нежный и тонкий.

Немного истории: Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят и в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.

Белое полусухое вино "Анакопия" выпускается с 1978 года. Свое название вино получило в честь столицы Абхазского царства, которая являлась древней резиденцией великого абхазского князя Леона. Виноград, используемый для приготовления этого вина, произрастает в очень живописной местности поблизости знаменитого Новоафонского монастыря.

Гастрономическое сочетание: Вино подойдет в качестве аперитива, а также станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов.

Температура сервировки: 10-12°C