Вино выдерж. "Бордо Сюпериор. Мюз Ла Фавьер" кр. сух. 0,75л. 14%
Крепость: | 14% об |
Страна происхождения: | ФРАНЦИЯ |
Объем: | 0.75 л. |
Регион: Франция, Бордо, Бордо Сюпериёр
Производитель: Domaine La Cabanne
Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Описание: изысканное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в регионе Бордо Сюпериёр. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Почвы преимущественно глинисто-кальциевые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с учетом особенностей микротерруаров. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему 72-часовую холодную мацерацию и длительную ферментацию на протяжении более 3-х недель. Яблочно-молочное брожение происходит непосредственно в бочках, в которых затем осуществляется и выдержка вина в течение не менее 6 месяцев.
Советы по подаче: Вино рекомендуется подавать к тартару из говядины, овощному пирогу с цуккини и карри, жареному цыпленку с пюре из тыквы, тушеному в красном вине лососю.
Температура сервировки: 18-20 °С