Вино ЗГУ "Гатто Матто Пино Гриджо розато Провинция ди Павия" роз. сух. 1,5л. 11,5%
| Крепость: | 11.5% об |
| Страна происхождения: | ИТАЛИЯ |
| Объем: | 1.5 л. |
Розовое, сухое
Регион: Италия, Ломбардия, Провинция ди Павия
Крепость 11,5%
Виноград: Пино Гриджио: 100%
Цвет Вино светло-розового цвета.
Аромат В аромате вина доминируют тона красных садовых ягод, которые изящно дополняют нотки фруктового мармелада, мякоти грейпфрута и луговых цветов.
Вкус Вкус вина яркий, освежающий, слегка минеральный, с тонами свежей клубники, красной смородины и завораживающим, бархатистым послевкусием.
Немного истории: "Gatto Matto" Pinot Grigio Rosato — яркое, освежающее розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Ломбардии, в провинции Павия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. После мацерации на кожице производится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20 °С в течение 14 дней. В завершении проводится осветление бентонитом и однократная фильтрация.
Сочетание Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, теплым салатам с морепродуктами, блюдам из белого мяса (например, молочному козленку или телятине), овощному ризотто, твердым и мягким сырам.
Температура сервировки: 10-12 °С