Страна/Регион: Грузия
Производитель: Марнискари
Виноград: Цинандали 100%
Крепость: 13%
Тип: белое, сухое
Цвет: Вино плотного желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус: Яркая кислотность является довольно неожиданной в мягком вкусе вина. Его букет пронизан оттенками яблока, абрикоса, ананаса и эстрагона, которые находятся в окружении тонких минеральных намеков.
Аромат: Бодрящий аромат вина демонстрирует яркие тона лимона и дыни в сочетании с нотами цветов лилии, акации, яблока, березовой коры и кураги.
Немного истории: Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина.
Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.
Гастрономическое сочетание: Это вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов и рыбы, хорошо сочетается с копченым лососем, рыбой под соусом, легким мясом и мягкими сырами.
Температура сервировки: 8-10°C
