Страна/Регион: США, Калифорния
Производитель: Гейзер Пик Вайнери
Виноград: Зинфандель 100%
Крепость: 14,5%
Тип: красное, полусухое
Цвет: Вино темно-гранатового цвета.
Вкус: Вкус вина мягкий, чистый, освежающий и немного сладковатый, с оттенками спелых черных ягод, пряными нотками, нюансами черного перца, гибкими танинами и долгим послевкусием.
Аромат: Демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, пряных специй и ванили.
Немного истории: "XYZin" Zinfandel — красное полусухое вино из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках солнечной Калифорнии на песчаных, каменистых и глинисто-известковых почвах. Зинфандель — типично калифорнийский сорт винограда, который, как полагают, возник в Южной Италии и был завезен в Калифорнию выходцами из Италии. Вина из Зинфандель, благодаря жгучему калифорнийскому солнцу, получаются сильными и сочными, похожими на фруктовый десерт. Урожай собирают по достижении плодами оптимальной спелости. Винификация включает в себя алкогольную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и последующую выдержку в бочках из американского и французского дуба.
Гастрономическое сочетание: Гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.
Температура сервировки: 16-18°C
