Вино ЗГУ "Высокий Берег Каберне-Совиньон" кр. сух. 0,75л. 12,5-14%

Страна/Регион: Россия, Краснодарский край

Производитель: Ариант (Кубань-Вино)

Виноград: Каберне Совиньон: 100%
 
Крепость: 13%

Тип: Вина защищенного географического наименования, красное

Цвет: Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус: Во вкусе вина мягкая кислотность приглушается немного агрессивными танинами. В пряном послевкусии обильные фруктово-ягодные тона дополнены намеками острых специй и древесной коры.

Аромат: Свежий и яркий аромат вина соткан из тонов черных ягод смородины и ежевики, окутанными кружевом оттенков шоколада, кожи, ванили и перца.

Немного истории:   "Высокий Берег" — линейка тихих и игристых вин, названная в честь знаменательного места в г. Анапа. Виноград для этих вин произрастает на виноградниках "Кубань-Вино", которые расположены в окрестностях "Высокого Берега".

Красное сухое вино "Высокий Берег" Каберне Совиньон создают из отборного винограда сорта Каберне Совиньон по классической технологии. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации с последующей непродолжительной выдержкой в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к сырам, красному или белому мясу, овощам гриль, рагу.

Завод "Кубань-Вино" был основан в Темрюкском районе, станице Старотитаровская в 1956 году. На сегодняшний день "Кубань-Вино" является крупным российским производителем тихих и игристых вин (марочных и столовых), а также коньяков. На предприятии полностью отлажен цикл производства — от выбора участка для высадки лоз до розлива напитков в бутылки. В 2003 году завод вошел в состав винного холдинга "Ариант", после чего была произведена модернизация и переоборудование всех производственных площадей. Сейчас продукция выпускается преимущественно на итальянском оборудовании. "Кубань-Вино" придерживается технологии "холодного розлива", благодаря чему напитки сохраняют полноту ароматического букета и вкуса. С 2004 года предприятие сотрудничает с Институтом энологии провинции Шампань (Франция).

Гастрономическое сочетание: Вино станет отличным дополнением для блюд из красного или белого мяса, горячим закускам, а также овощам гриль и сырам.

Температура сервировки: 16°C