Вино ЗНМП рег. Бургундия кат. АОС "Бургонь Шардоне" бел. сух. 0,75л. 12,5%

Страна/Регион: Франция, Бургундия

Производитель: Lugny L'Aurore

Виноград: Шардоне: 100%

Крепость: 13%

Тип: Вина защищенного географического наименования, белое

Цвет: Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус: Богатый, насыщенный вкус вина сохраняет свою приятную свежесть и фруктовость до конца долгого и щедрого послевкусия.

Аромат: Интенсивные ноты персика, абрикоса и экзотических фруктов в аромате вина сочетаются с тонкими намеками меда, фундука и липы.

Немного истории: Белое сухое вино Lugny L'Aurore, Bourgogne Chardonnay AOC производится из урожая виноградников исключительно в районе Lugny, занимающего площадь 163 гектара. И 90% этих земель принадлежит кооперативу Cave de Lugny. Разнообразие почв, сочетающих в разных пропорциях глину, известняк, мергель и гранит, позволяет продемонстрировать характер региона. Виноград собирают механически, сортируют и прессуют на пневматическом прессе. Винификация осуществляется в терморегулируемых чанах.

Кооператив Lugny L'Aurore заработал свою уважаемую репутацию благодаря ориентации на долгосрочную перспективу. Все входящие в его состав хозяйства являются семейными предприятиями, в которых сменилось не одно поколение виноделов. Сообща они совершенствуют свое искусство, работая во славу родного региона. Официальной датой создания кооператива считается 30 января 1927 года. В 1966 году произошло слияние с похожей компанией Saint-Gengoux-de-Scisse, которая исповедует те же принципы. Они стали первыми, кто начал экспортировать свои вина в США и Англию более 40 лет назад. Сегодня продукция Cave de Lugny представлена на четырех континентах и в 21 стране мира.

Гастрономическое сочетание: Вино подается как аперитив, сочетается с рыбой, морепродуктами, суши, домашней птицей, козьим сыром.

Температура сервировки: 8-10°C