Вино ЗНМП рег. Эльзас кат. АОС "Гюстав Лоренц. Рислинг Резерв" бел. п/сух 0,75л. 12,5%

Страна/Регион: Франция, Эльзас

Производитель: Gustave Lorentz

Виноград: Рислинг: 100%

Крепость: 12,5%

Тип: Белое, полусухое

Цвет: Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми искрами.

Вкус: Вино обладает нежным, гармоничным, чистым, освежающим вкусом с яркой кислотностью, гладкой текстурой, нотами цитрусовых фруктов и белых цветов. Послевкусие долгое, сухое.

Аромат: Изысканный и утонченный аромат вина изобилует нотами спелого персика, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Немного истории: Gustave Lorentz, Riesling Reserve — классический эльзасский Рислинг, который производят из винограда, выращиваемого на склоне Бергхайм, где преобладают глинисто-известковые почвы. Виноградники ориентированы на юго-восток и юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света. Винификация сусла проходит при строго контролируемой температуре. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6-10 месяцев. Потенциал хранения Рислинга составляет 3-5 лет.

История Gustave Lorentz началась в 1836 году. Однако современный облик компания приобрела в 1972 году, когда объединились две винодельни, принадлежавшие членам одной семьи — Густаву и Джерому Лоренц. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайме, а второй — в Канцельберге.

Gustave Lorentz находится в городке Бергхайм и обладает землей площадью 66 акров, из которой около 50% занимает легендарный виноградник Альтенберг, а также весь виноградник Канцельберг.

Гастрономическое сочетание: Вино рекомендуется подавать к эльзасским блюдам — квашеной капусте, соленой и копченой свинине, а также рыбным блюдам, приготовленным на гриле морепродуктам, мясу птицы под легким соусом, сыром Бри и другими полумягкими сырами.

Температура сервировки: 10-12°C