Вино ЗНМП рег. Ла Манча кат. DO "Сангре де Торо Темпранильо" кр. сух. 0,75л.13,5%

Страна/Регион: Испания, Ла Манча

Производитель: TORRES

Виноград: Темпранильо: 100%

Крепость: 13,5%

Тип: красное, сухое

Цвет: У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус: Вино привлекает округлым, бархатистым вкусом с фруктовыми тонами, нотами вишни, специй и черного перца, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат: Вино демонстрирует насыщенный, сочный аромат, сотканный из нот черных фруктов и ягод, гвоздики, пряностей и трав.

Немного истории: Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".

Урожай для изготовления вина начали собирать 25 сентября. После 8 дней мацерации в контакте с кожицей начался процесс ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22 °C. Брожение заняло 7 дней, затем вино выдерживалось в тех же емкостях до розлива, который был проведен в апреле следующего года. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года

Гастрономическое сочетание: Вино рекомендуется подавать с красным мясом, сливочными сырами, грибным ризотто, рагу.

Температура сервировки: 16-18°C