Вино ЗНМП рег. Пьемонт кат. DOCG "Гави" бел. сух. 0,75л. 12%

Страна/Регион: Италия, Пьемонт, Гави

Производитель: Batasiolo

Виноград: Кортезе: 100%

Крепость: 12,5%

Тип: Белое, сухое

Цвет: Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус: Вкус вина нежный, мягкий, освежающий, сухой, хорошо сбалансированный, с нотками свежих фруктов и прекрасным продолжительным послевкусием с горьковатыми нюансами миндаля.

Аромат: В приятном, свежем, интенсивном аромате вина преобладают цветочные тона, дополненные легкими нотками фруктов.

Немного истории: Batasiolo, Gavi — освежающее, прекрасно сбалансированное белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках в Гави. Сбор урожая проводится вручную в сентябре. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению, бережному прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных чанах.

Вино Батазиоло, Гави завоевало статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2009" и бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards, 2007".

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.

Гастрономическое сочетание: Вино станет прекрасным дополнением к закускам, пасте, ризотто, овощам, нежным блюдам из рыбы или белого мяса. Является отличным аперитивом.

Температура сервировки: 10-12°C